中心提示:中秋佳节接近,月饼进入消费旺季。为加强对月饼的质量安全监管,让我们顾客买地定心、吃地安心,南昌市安义县商场监督管理局展开中秋节前月饼出产小作坊专项查看工作。……(国际食物网-)
中秋佳节接近,月饼进入消费旺季。为加强对月饼的质量安全监管,让我们顾客买地定心、吃地安心,南昌市安义县商场监督管理局展开中秋节前月饼出产小作坊专项查看工作。
此次查看,以辖区出产加工月饼的小作坊为重点对象,对小作坊的资质、原辅料进货是否索证索票、出产加工场所和设备设备卫生状况是不是满意必备出产条件要求、是否超范围超定量运用食物添加剂、食物原辅料贮存条件是不是满意要求等进行了查看。一起,执法人员还对小作坊运营户进行了食物安全相关法令和法规的宣贯,催促运营者严厉执行好食物安全主体职责,切实增强诚信遵法运营和看护食物安全的认识。
到现在,已查看月饼加工小作坊5家。对查看中发现的进货台账挂号和原材料寄存不标准等问题,已当场下达了责令整改。下一步,安义县局将持续对月饼出产和出售单位展开监督查看,进一步标准安义县月饼商场出产运营行为,看护中秋这份“团圆滋味”。
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