“我们得出的结论是这两种添加剂是国家答应运用的，麦乐鸡如在合适运用的范围内也契合有关规定，那么要害就是在详细含量上需求检测”，

　　冯恩援说，跟着餐饮、食物业的工业化、批量化、标准化出产，添加剂的运用愈来愈遍及，但只需在国家规定的范围内定量运用，是没有损害的。“比方聚二甲基硅氧烷作为消泡剂，只需大企业在批量化出产时才运用，中餐里比较小的饭馆很少触及。”冯恩援说。

　　昨日，麦当劳方面未有代表参与此次论证会。记者联络麦当劳(我国)相关负责人，问询此事最新进展，对方表明现在公司未有最新说法。

　　有顾客提出，即便麦乐鸡所含添加剂合法，但麦当劳作为出产企业是否应尽奉告责任？我国农业大学食物科学与养分工程学院何计国教授表明，包装食物须明示添加剂成分，但麦乐鸡属餐厅制售食物，没有相关规定要求饭馆食物标示添加剂。要求企业标示添加剂，不如对食物加强监测。

　　中消协律师团团长邱宝昌说，餐厅里所售的食物只需契合国家卫生标准就可以，至于明示添加剂，不具有可操作性。但他指出，假如美国方面临麦乐鸡有进一步的处理处理办法，那么我国也应该同步，这才是真实保证顾客的知情权。