晨报讯 (首席记者 崔红)近来,关于麦当劳麦乐鸡含有“泥胶和石油成分的化学物质”即“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”的报导引起广泛重视。昨日,国家食物药品监督管理局举行专家证明会。专家觉得:依据《食物增加剂运用卫生标准》和2007年卫生部第15号公告,“聚二甲基硅氧烷”能够在食用油脂和肉制品工艺中运用。其间,在食用油脂中的最大运用量为10mg/Kg,在肉制品工艺中的最大运用量为0.2g/Kg。“特丁基对苯二酚”能够在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食物中运用,最大运用量为0.2g/Kg。
国家食物药品监督管理局表明,2009年该局展开了食物安全查询与点评,成果显现,全国随机抽取的930批食用油样品中“特丁基对苯二酚”均未超越国家标准定量要求。
国家食物药品监督管理局正在会同有关部门安排对麦当劳麦乐鸡相关这类的产品进行监测。一起要求各餐饮服务提供者要严厉按照国家标准运用食物增加剂,保证大众饮食安全。相关查询显现,“您是否信任麦乐鸡中的化学成分对人体无害?”有近7成网上的朋友表明不信任。“您是否还会购买麦当劳麦乐鸡食物?”近8成网上的朋友表明“不会”。
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